La ferme de la Trantsa
Fromage blanc
Fromage blanc
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Notre fromage blanc de brebis est un fromage frais onctueux et naturellement savoureux, élaboré à partir du lait de nos brebis élevées en plein air. Sa texture lisse et crémeuse, plus douce et enveloppante que celle du fromage blanc traditionnel, offre un vrai moment de gourmandise tout en restant léger.
En bouche, il révèle une saveur fine et délicate, avec la douceur caractéristique du lait de brebis et une pointe de fraîcheur qui apporte équilibre et légèreté. Sans additifs ni artifices, il est fabriqué directement à la ferme, selon un procédé simple qui préserve toutes les qualités du lait.
Polyvalent, il se déguste aussi bien nature, qu’accompagné de miel, de confiture, de fruits frais ou de granola. En version salée, il sublime les sauces, tartinades et recettes légères grâce à son onctuosité naturelle.
Un produit authentique, sain et gourmand, qui met en avant le meilleur de notre production fermière.
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